一、 负责标准、法规收集查新与内部传达培训;
二、 负责公司新产品合规性审核、食品标签审核;
三、 参与和审定新产品(自产、委托加工)上市前口感、质量品评, 并做好试产前三批生产过程和成品的质量监督;
四、 参与和审定工艺、设备技术改造、新设备、新工艺正式投产等环节的质量标准化、协议、研判;
五、 制定原材料质量检验标准、新产品质量检验标准、生产过程质量监控标准,产品相关标准等各项标准化的制订、报备、变更等工作;
六、 参与对供应商(含委外加工工厂)开发审核、年度审核、专项审核等工作;
七、 组织产品高风险项目识别与验证、型式检验。
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