负责店面的日常运营管理工作及安全管理工作。
全面负责贯彻落实执行公司的文件、制度与营运指标;
负责店面人员管理,包括人员招聘、培训、调动及干部培养。
按照公司运营系统要求,对店面运作进行管理,保证店面的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求。
负责对店面顾客、所处商圈进行调查和分析,确保店面经营的合理性和针对性。
负责店面顾客投诉的处理与协调;
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